小叔回台灣近一個月,預計下星期一飛回加拿大.今晚和餅乾爸在蔥花為小叔餞行.
蔥花是欣葉體系下走時髦路線以年輕客群為主的餐廳.大約3.4年前曾來過用餐感覺不錯,雖是以年輕人為主要市場,菜單上的菜名也都取得十分有趣新潮,但口味仍保持著欣葉的水準.偌大的餐廳座位席次雖多,但桌與桌間卻能巧妙間隔不受鄰座打擾.
我們自己帶的葛瑪蘭單一純麥威士忌.餅乾爸對這系列的酒評價蠻高的,近期對金車貢獻了不少.在蔥花攜酒須加收200大洋開瓶費.
紅燒控肉~燒的軟爛入味,肥肉部分口感十分綿密一點也不噁心.
青龍皮皮挫~青辣椒拌炒皮蛋,青辣椒口感爽脆一點也不辣,好吃且下飯.但對餅乾媽來說口味稍嫌重了點.
南洋松板豬肉~川燙過的松板豬肉下層撲上生的紫洋蔥.紅蘿蔔絲及豆苗,淋上些微酸辣得醬汁,豬肉入口即化,很爽口的一道菜.
心肝寶貝~其實就是紅燒豬肝.這是餅乾媽今晚給的第一名.豬肝燒得十分入味,外皮焦香卻超級軟嫩.
三杯杏苞菇~顏色看起來不像一般三杯料理那麼重,但實際十分入味.不過口味一般般,在外面也常吃到.
嗶嗶高麗菜苗~這道菜應該應該是用蒸煮的方式而非熱炒.培根提出高麗菜心的鮮甜,好吃.
鹽酥軟腳蝦~酥脆的鹽酥蝦可以整隻連殼吃掉喔!
沙茶羊肉~不吃羊的餅乾媽沒吃到這道菜,不過聽餅乾爸說羊肉十分鮮嫩.
芋頭西米露~純芋頭下去熬煮,加上些許椰奶調味,還可以吃到整塊的芋頭超好吃的.
與欣葉餐廳比較起來,蔥花的價格較為親切,口味也都在水準之上,用餐環境十分舒適,很適合三五好友聚餐聊天喔!
星期日, 2月 27, 2011
星期四, 2月 17, 2011
老爸真偉大
下面的內容是好友大雄在FB的發言,圖片則是大雄的作品
恩恩吵著説:"好多同學都有拿回收資源花燈去學校比賽",原本放棄參賽的我,在Baby的吵鬧下,老爸只好拖著疲憊身驅熬夜,完成學校的任務,為什麼學校不好好教書,要想有的没的來為難家中的爸媽。 @PhotoWonder
看到這個,餅乾媽憶起小學的六年當中,每當元宵節前夕,老爸總是到文具店去買竹條及玻璃紙,使盡渾身解術幫餅乾媽做出超大型的豪華花燈拿去學校參賽.竹子要先用火烤凹彎作出各種動物形狀的骨架,貼上玻璃紙後還要噴水讓玻璃紙繃緊.成品大到連還是小學的我拿起來都顯吃力.
回想起來,其實從學校吊滿的成品看來,應該9成以上都是老爸們做出來的吧!這就是老爸們偉大的地方.每天下班回家累得跟狗一樣,還得花心力完成寶貝們學校所給的超困難任務.
大雄~~別唉了,等恩恩上了小學後,可不是用星巴克杯子就能打發的喲!
恩恩吵著説:"好多同學都有拿回收資源花燈去學校比賽",原本放棄參賽的我,在Baby的吵鬧下,老爸只好拖著疲憊身驅熬夜,完成學校的任務,為什麼學校不好好教書,要想有的没的來為難家中的爸媽。 @PhotoWonder
看到這個,餅乾媽憶起小學的六年當中,每當元宵節前夕,老爸總是到文具店去買竹條及玻璃紙,使盡渾身解術幫餅乾媽做出超大型的豪華花燈拿去學校參賽.竹子要先用火烤凹彎作出各種動物形狀的骨架,貼上玻璃紙後還要噴水讓玻璃紙繃緊.成品大到連還是小學的我拿起來都顯吃力.
回想起來,其實從學校吊滿的成品看來,應該9成以上都是老爸們做出來的吧!這就是老爸們偉大的地方.每天下班回家累得跟狗一樣,還得花心力完成寶貝們學校所給的超困難任務.
大雄~~別唉了,等恩恩上了小學後,可不是用星巴克杯子就能打發的喲!
星期一, 2月 07, 2011
豆豆換牙了
睏
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