星期日, 8月 17, 2014

【新店】好旺記港式茶餐廳

前兩天經過三民路時突然發現這家排了一堆人的茶餐廳,回家上網查了一下居然今年五月就開業了。常常經過此地的我們居然都不知不覺,當然要趕快去試試。

這家茶餐廳不接受訂位,但流動速度算是快的,雖然排隊人潮不少但等待時間不需要太久。

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價格算是合理,而且港點菜色算是多的。
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【臘味蘿蔔糕】
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這蘿蔔糕裡面叉燒肉蠻多的,也吃得到蘿蔔絲,口味不錯。但自從老媽自己做了蘿蔔糕之後,目前為止還是覺得老媽的蘿蔔糕第一名。

【蠔油芥蘭】
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這道菜剛上時餅乾媽暗暗覺得不妙,這蠔油也淋得太豪邁了,不會太鹹嗎?但入口後發現店家應該有後製調味過,味道很棒也不會過鹹,很好吃。如果一定要挑就是芥蘭的部分店家應是為了應付其他菜色而先將芥蘭切成小段,不是一般印象中整株整株的芥蘭。

【脆皮腐皮捲】
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這腐皮捲的皮真的好酥好薄,內餡還有新鮮蝦泥,並非一般平價茶餐廳常見的工廠大量製作的冷凍產品,鮮甜酥脆很好吃。

【鮮蝦蒸燒賣】
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燒賣上面有隻蝦子,內餡的豬肉很緊實,也好吃。

【流沙地瓜球】
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地瓜泥攪上奶油,咬下時要小心,除了很燙之外還會爆漿。吃起來不會過甜,很特別。

【XO醬牛肉炒公仔麵】
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這道麵炒得鹹香夠味,麵體部分還保留了泡麵稍硬得口感,牛肉的數量也不少,好吃。

【港式臘味蒸飯】
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相較於上一道炒麵,這蒸飯表現得很普通。下頭的白飯幾乎沒有醬汁,吃起來不太夠味。

但是特別一提,這道蒸飯因為吃不完我們打包回家,隔日再次蒸過後,因為肝腸及臘腸的蜜汁與油脂被逼出來,白飯吸滿了這些精華,變得好好吃啊!所以在店裡可能是因為人潮過多蒸的時間不夠,以至於白飯部分沒有味道。

【竹笙牛腩湯】
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這湯裡的牛腩很多,湯的部分很清甜,不過店家可能要讓它以原味呈現所以幾乎沒有加鹽,讓重口味的餅乾媽又些不習慣。不過算是一道真材實料的湯品。

【冰火菠蘿油】
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餅乾媽不愛奶油所以只吃了一口,波蘿麵包的部分酥酥熱熱的,應該算是不錯吃。

好旺記茶餐廳的餐點,至少就我們點的這些菜色來說都不是工廠大量製造的機器冷凍食品,吃得出新鮮的味道,價格也算合理,有機會可以來試試喔!

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