星期一, 12月 31, 2012

揮別2012

2012年真的是過得好快的一年,還記得去年的今天王餅乾剛離開不久,帶著僅剩的豆豆回老媽家團圓,還照下了乖寶寶相片。沒想到一年後的現在餅乾媽家中又多出了兩尾寶貝,而且都已經拉拔長大了。

2012年對餅乾媽來說不但時間過得快,而且是近幾年來最快樂的一年。離開了那個令人苦不堪言的工作,這一年中餅乾媽做著一些自己喜歡的事,像煮飯洗衣整理家務,還有整天跟三兄弟溺在一塊,雖然都不是些大事,但這樣簡單的生活餅乾媽好喜歡。

猶記得年初時餅乾媽測得了一個「」字,雖然只是好玩的遊戲,但我想如果是迷信的人一定會覺得卡卡的。餅乾媽一直相信人生是掌握在自己的手裡,想要過怎樣的生活其實全憑自己的決定,不要害怕去改變與嘗試,生命一定都會有一個自己的出口的。

去年餅乾媽的一些平凡心願大致上都有實現,今天當然不免俗的也要許下新年新希望。餅乾媽再次希望未來的一年週遭的家人朋友都能一切順心、三兄弟要平安快樂的長大,餅乾媽也希望自己能持續著今年的愉悅感,快樂得過每一天。

我永遠會懷念的2012,再會了。

星期日, 12月 30, 2012

燒餅結紮囉!

自從三兄弟的生活規矩嚴重「走經」,隨著燒餅成犬後常與豆乾打架到掛彩,而油條及豆乾則是不斷的在家中亂尿尿占地盤,讓餅乾媽餅乾爸已經束手無策了,因此我們決定要讓三兄弟陸續紮了。雖然結紮不一定能將所有問題都解決,但我想一定能有所改善,至少那份來自精蟲衝腦的攻擊性應該能降低吧!

為什麼是燒餅打頭陣呢?不是餅乾媽偏心,而是餅乾媽認為燒餅的個性才剛開始起變化,結紮應該能帶來比較明顯的改變,而現階段油條並不會與兩個哥哥打架。等燒餅傷口恢復後另兩尾就要接著上場了。

    很少進醫院的燒餅這次居然會怕,扭來扭去。
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    馬上要說再見的兩顆蛋蛋。
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    醫生先打鎮靜劑才能做氣體麻醉,原本躁動的燒餅馬上要睡著了。
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看著醫生把快睡著的燒餅接過去帶進手術室,餅乾媽的眼睛都濕了。我想這就是做媽媽的心情吧!即使是小小的手術,但看著寶貝要挨刀了還是好心疼啊!

    手術做完剛醒的燒餅,麻藥還沒全退舌頭縮不回去。
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    暫時住到阿嬤家與哥哥弟弟隔離。
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除了結紮手術外,餅乾媽也決定了讓三兄弟同時接種晶片。其實餅乾媽原來是很反對種植晶片的。只能說這三兄弟真的太不凡了,已經好幾次將整件背帶掙脫光溜溜的跑掉,而原本圈在背帶上的名牌當然也沒辦法跟著走。餅乾媽認為與其讓三兄弟走失回不了家或甚至遭到撲殺,那還不如冒著風險讓他們能有這最後一道防線。

今晚餅乾媽陪著燒餅回老媽家住,不知是因為唉了一刀身體不舒服還是結紮的改變來得這麼快(應該不會這麼神奇吧!),平時不太會對人搖尾巴的燒餅,這兩天對著大家搖尾巴撒嬌的頻率大概比一整年加起來還要多,只要一叫他或甚至只是看著他就馬上搖著尾巴來撒嬌。

近期餅乾媽餅乾爸的生活被這三兄弟搞到一團糟,兩天一小打三天一大打,家裡不該出現尿尿的地方也到處都是尿,很長一段時間只能消極的去面對這些。希望三兄弟在結紮後能有所改善,不然餅乾媽還真想不出下一步還能做些甚麼了。

星期日, 12月 16, 2012

小天使王餅乾一歲了

王餅乾離開一年了。記得去年的今天好冷好冷還下著雨,一轉眼一年就過了。還好今天天公作美到下午仍是好天氣,一早到醫院探完親後帶著三兄弟,一起到那熟悉的地方看看陪陪王餅乾。

    王餅乾的家依舊整理得乾淨舒適,謝謝環保局的人員細心打理。
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    帶著小點心來給臭乾吃。
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    讓三兄弟在這花園旁陪臭乾玩玩,我想臭乾一定很開心。
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    等臭乾吃完點心再帶著一票毛小孩到草地玩耍。
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    王豆乾一直糾纏著紅貴賓美眉 。
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    只好把王豆乾鏈著,但思春的豆豆不斷朝著遠方哭哭。
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這一年來餅乾媽不時的會想起臭乾生病那段時間望著餅乾媽的無助眼神,以及去年今天的一切細節,包括最後一次帶著臭乾慢慢走出家門的狀況、進醫院前最後一次帶著臭乾在門口的人行道上走走解放、臭乾在手術台上睡著前最後一次努力睜大眼睛望向餅乾媽、以及最後臭乾一個人孤單的躺入焚化爐的背影。那種心裡糾結的感覺雖然不再強烈卻依然清晰,常常想著想著眼淚就掉下來了。

餅乾媽常常問起餅乾爸,不知道臭乾會不會恨我們?如果不會,為什麼都不回家看看我們?

餅乾媽沒有小孩,所以這些毛小孩就像餅乾媽的孩子一樣,王餅乾又是餅乾媽這輩子第一個親手養大的孩子。我想這種心情就像做父母的對孩子那種一輩子放不掉的牽掛吧!即使離開了仍常常會思念及掛心。

小天使乾乾今天滿一歲了,雖然你都不回家跟馬麻說你好不好,但我想人見人愛的你不論到哪都會受到疼愛的。祝福你在天上能快快樂樂無憂無慮的不再受苦了。

星期六, 12月 15, 2012

【天母】七品食堂

七品食堂也是餅乾媽的超倒霉殘念美食之一。之前到天母順道想去試試這家邰智元極力推薦的美食卻剛巧遇到公休。今早到振興醫院探親,中午離開時就再次順道去嚐鮮。

    位於中山北路七段小巷內的「七品食堂」,帶著中國風的小店。
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    以小吃店來說菜色不算少,價格也不算低。
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    【滷肉飯】
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店裡的飯類主食除了基本的滷肉飯外,還有羊滷肉飯及米糕等等。餅乾媽建議餅乾爸點最基本的。印象中邰智元似乎曾在電視上說過滷肉飯好吃。

看餅乾爸扒了一口飯不說話,餅乾媽趕緊試上一口,........這這這,這是傳說中好吃的滷肉飯嗎?

餅乾媽對於滷肉飯的定義是:『在沒有任何配菜的狀況下,一碗滷肉飯也可以在單吃後讓人有滿足感』。但這碗滷肉飯,白飯本身就過於濕黏軟爛,再淋上滷肉汁後真是雪上加霜。重點是滷肉汁本身幾乎沒啥味道,很像在吃一碗泡過水而略帶鹹味(是很略喔!)並和上碎肉的白飯。這碗飯如果沒有配菜真的很難讓人有感覺。

好吧!也許是餅乾媽口味太重了吃不慣清淡的食物,比較起來總覺得老媽做的滷肉飯可以上天堂了。

    【乾油麵】
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這碗麵口味就十足的重,加上一些油蔥酥,好吃。如果這醬汁能淋些在那碗平淡無奇的滷肉飯上應該可以加分。是說怎麼店家的口味差異這麼大?一個清淡到讓人很難下嚥,一個口味重的再多一點就會過鹹。

    【滷白菜】
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如果食材不夠新鮮或是滷過頭了,很容易讓滷白菜散發一股油耗味。但這碗滷白菜很清甜好吃。

    【滷豬腳】
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這外表看似完整的豬腳,滷到一入口就骨肉分離,滿滿的膠質感,不錯吃。是說也不便宜,三塊不算大的豬腳肉要價90大洋。

    【甜豆香菇】非常新鮮甜脆。
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    【鱸魚蛤仔湯】
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這碗湯就是邰智元在康熙來了上頭強推、口感多層次到讓小S驚為天人的湯。這湯喝起來確實非常鮮甜清爽,帶有魚肉的甜及蛤蠣的鮮,但說驚為天人餅乾媽覺得有點誇張了。這湯只要魚及蛤蠣夠新鮮,要做出來並非難事。

好吧!餅乾媽承認識是自己太過嚴格了。

    【麻油赤肉湯】麻油湯裡滿滿的松阪豬肉,湯頭喝起來非常甘甜,還不錯喝。
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老實說這餐吃下來餅乾媽有點失望,除了滷肉飯讓人吃驚外,其他的菜色雖不錯吃但不至於好吃到讓餅乾媽難忘;再加上價格偏高,這一餐吃下來要價500多大洋,餅乾媽應該是不會再度光顧了。

事後上網查詢,網友們大多是推薦羊滷肉飯或是米糕。但餅乾媽很好奇的是同樣是滷肉飯,只是將食材由豬肉換成羊肉,真的能有很大的差別嗎?如果大家有機會試試記得幫餅乾媽解惑啊!

餅乾媽一直以來都強調吃是一種很主觀的感受。所以要不要嘗試朋友們可以自行決定。或者也許你的感覺剛好與餅乾媽相反,那碗令餅乾媽困惑的滷肉飯剛好能夠抓住你的胃,也千萬不要來訐譙餅乾媽喔!

星期六, 12月 08, 2012

王燒餅1歲生日

下星期四、12/13是燒餅一歲生日,今天回阿嬤家讓大夥幫燒餅慶生。

    生日大餐:兩塊清蒸雞胸肉及阿嬤今天親手做的無糖蛋糕。當然三兄弟都有份。
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    要讓三兄弟乖乖合照真的好困難啊!那位小油條似乎完全狀況外。
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    快要等不急了,馬麻何時才讓我們吃?
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    豆豆吃飯最斯文,細嚼慢嚥的。
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    小壽星開始秒殺雞胸肉。
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    油條吃碗裡的眼睛還要看著對面哥哥的碗。
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    小壽星來張獨照,怎樣都不看鏡頭。
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    吃蛋糕比較重要啦!
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    大餐都結束了,燒餅還意猶未盡的要幫忙洗碗。
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猶記得燒餅剛來家裡時一個手掌就能捧住,現在已經是三兄弟中體型最大的一尾了。

原本家中只有豆乾時,因為豆乾很乖巧餅乾媽覺得好清閒。後來燒餅加入時也還OK,只是覺得燒餅皮了一些。但自從油條再加入後,整個狀況大「走經」,連原本最聽話的豆乾也開始跟著皮了起來。三兄弟總愛在家亂咬東西、到處亂尿尿,三不五時還要打上一架,連餅乾媽都遭池魚之殃被咬了好幾次。現在對於三兄弟,餅乾媽已經處於半放棄狀態,也別無所求,只希望他們能健康快樂的長大就好。

沒想到在每天都很混亂的狀況下還是把燒餅拉拔到一歲成犬了。希望三兄弟隨著年紀慢慢成長也能越來越穩定,讓餅乾媽再享受一下清閒的生活。

Anyway,我的餅餅寶貝,希望你每天都快樂喔!

星期五, 12月 07, 2012

12/6~12/7苗栗南庄二日驚魂之旅

這趟的苗栗南庄之旅其實是為了消耗一年前幫生病中的王餅乾所買的住宿券。當時只是為了想帶時間不多的王餅乾出去走走而隨意購買的,所以可以預期整趟行程應該是沒甚麼驚奇可言。想想時間過得好快一年就這樣過了。

早上10點由台北出發,我們先到南庄老街走走順便解決中餐。

    南庄遊客服務中心。
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    洗衫坑。古早時代南庄的婦女會聚集在此洗衣服,但其實水並不是十分乾淨。
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    桂花巷。兩旁幾乎都是賣小吃的店家,平日沒啥遊客,店家會一直提供試喝的桂花釀。
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    這家桂花蛋捲不錯吃,老闆說過幾天的食尚玩家會播出採訪喔!
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    丈母娘豆干。
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這家丈母娘豆干在網路上超紅的,幾乎人人都說是南庄必吃小吃之一,假日想買還得大排長龍。我們點了一碗試試口味.....ㄟ~~餅乾媽只能說不太合我們味口。薄片豆干本身沒啥味道(是還沒煮入味嗎?@@),只靠上面加的一大堆蒜苗花、蒜泥及辣椒調味,真的不是餅乾媽的菜。

    老郵局。好像是日據時代的建築。
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    新品珍地瓜芋頭餅。
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這家的餅印象中電視也有介紹過,地瓜餅剛出爐時熱熱軟軟的甜而不膩,嚼久了地瓜的香甜都跑出來了,餅乾媽蠻喜歡的。至於芋頭餅餅乾媽覺得太甜,但老媽很喜歡。

    松鶴小吃店。
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這是餅乾媽在網路搜尋到、當地人推薦的店。其實南庄另有兩間小吃是40年老店,這家才營業了幾年而已。但看網友介紹其實松鶴的老闆娘就是40年老店「英姐小吃」老老闆娘的媳婦,原本就在「英姐小吃」掌廚,幾年前才出來自立門戶。
   
    我們的中餐。
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從左上至右下分別是「豬皮飯」、「ㄍㄡㄍㄡㄍㄧ」、「乾粄條」及「客家鹹湯圓」。餅乾媽覺得客家鹹湯圓是第一名,好正統的客家味道;餅乾爸則是喜歡豬皮飯。至於網路人氣ㄍㄡㄍㄡㄍㄧ(其實就是肉羹),湯勾芡得過於濃稠,而肉羹餅乾媽完全沒吃到肉,全是魚漿做成的,而且完全沒有彈牙口感。我只能說每個人的喜好跟口味真的都差很多。

整趟南庄老街走下來,餅乾媽覺得像桂花釀還不錯喝、蛋捲及地瓜餅還不錯吃,但感覺來到南庄似乎沒有什麼是到達非買非吃不可的程度(雖然餅乾媽還是有買啦!)。

離開老街我們直接來到藏身於山中、今晚投宿的「蘭亭渡假會館」。

    蘭亭渡假會館。
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當初會購買住宿券就是看上這片草地,可以讓體力不好的王餅乾稍微活動呼吸新鮮空氣。這邊占地並不大房間也不多,可能是因為平日的關係,今晚只有我們一間投宿。

    不意外的房間很簡單,但整理得非常乾淨。
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    一樓的用餐區。這邊也有提供餐食及下午茶。
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    我們的下午茶。
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住宿券是有包含早晚餐及下午茶。這下午茶......就是下午茶,鬆餅全給了三兄弟。只是這三人份的下午茶裝在同一盤,卻沒有給我們分食的小碟子......這......無言。反正吃不是重點,只要狗子開心就好,三兄弟一到就開始在不算大的庭院中瘋狂的玩耍。

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    我們的晚餐。
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這晚餐餅乾媽就必須說真的不錯吃,而且份量很足夠。只是右下角那碗其實是飯後甜點「綠豆薏仁粥」,但一樣沒有另外提供給我們乾淨的碗和湯匙來分裝。還好很隨遇而安的我們吃完飯後用面紙把碗擦一擦,就直接給他裝甜湯用筷子把它吃掉了。

    我們的早餐。就一般般,不過份量也很足夠,我們三人沒吃完。
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吃過隔日早餐後,幫三兄弟洗個澡我們就回台北了。大家有沒有發現怎麼三兄弟玩耍的照片那麼少?而驚魂又在哪呢?就讓餅乾媽娓娓道來。

我們一到達民宿後就讓三兄弟自由的在庭院中追逐玩耍。帶著三兄弟去幫浦玩水時,愛玩水的豆乾及燒餅玩得好開心,不愛水的油條就在一旁自High。餅乾媽不經意的回頭看到油條正把嘴鑽入一個黑色盒中,吃著盒中看似鳥飼料的東西,餅乾媽立刻上前阻止。沒多想的餅乾媽對著黑盒子多看一眼,上頭居然寫著「滅鼠毒餌」@@,這會不會太誇張啊?因為這是一家有公開能接待狗狗的民宿,餅乾媽實在不敢相信自己的眼睛,趕緊找服務人員問清楚,沒想到真的就是老鼠藥。餅乾爸趕緊打電話給三兄弟的家庭醫生,餅乾媽同時也請服務人員將老鼠藥都收回。本以為只有放置1.2盒,沒想到服務人員走了一圈後居然捧了一大疊回來,少說也有10來盒,而且都是放在狗狗隨意可達之處。這這這,那先前三兄弟自由狂奔時到底有沒有人吃到?

趕緊向店家買了一大桶鮮奶(是滴,雖然服務人員一直抱歉,但用來灌食解毒的鮮奶還是要付費),我們照著醫生的指示開始狂灌三兄弟鮮奶。油條喝到吐了兩次,這餅乾媽就稍微放心了些。而貪吃又不知節制的燒餅,可能是因為天氣冷又實在喝了太多,開始出現甩頭及發抖的現象,之後還狠狠的大拉肚子。餅乾媽又開始擔心會不會燒餅早就吃到了?以燒餅愛吃的程度,若是讓他先發現,肯定是像吸塵器一樣將整盒老鼠藥秒殺掉。

就這樣我們把三兄弟關入房間開始觀察有沒有狀況,還好燒餅在拉完肚子後也沒有出現醫生說的中毒現象。但雖如此,我們已經不敢再讓三兄弟出去玩了,就讓他們在房中休息,出門時也都抱著或鍊著。回到台北直奔醫院,還好確定是虛驚一場。

其實這家民宿的服務人員是幾個非常年輕看似學生的美眉,餅乾媽個人認為這是一家服務態度不錯但欠缺用心的民宿。像老鼠藥的問題,美眉一直很抱歉的說他們不知道狗狗會喜歡老鼠藥的味道,但餅乾媽認為這種事若能稍微思考一下就能避免。除了老鼠藥事件外,之前有提到餐具的問題也是(也許是餅乾媽一直從事服務業,所以對服務的品質要求也特別高)。

但撇開這些問題不說,如果你沒有帶狗狗而又打算在南庄住宿,餅乾媽還蠻推薦蘭亭的。房間整理得乾乾淨淨,浴室裡看不到任何黴斑,庭院雖不大卻打理得蠻精緻的。到了晚上整個環境十分安靜會讓人覺得很放鬆,算是還OK的民宿。