星期四, 10月 09, 2014

【中正區】一番地壽喜燒

這家位在公司旁的壽喜燒店似乎滿夯的,每每經過時外頭總有人在排隊,而同事也約了幾次想來聚餐卻都訂不到位。會找餅乾爸來嘗鮮還有一個最主要的原因,那就是每次下班經過門口時總會聞到一股很懷念的味道、一股日式醬油之類的香氣,而這味道正是小時候老媽帶著我去日本旅行時,在飯店吃早餐時整個餐廳內所充滿的味道。

「一番地」的消費方式是採吃到飽形式、限時1.5小時,標榜皆使用Prime等級牛肉。

    很日式的裝潢,而且每個座位間隔蠻大的,用餐不會受打擾。
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    這壽喜燒鍋子比「晶華三燔」的還淺還小。因旁黑白壺是醬汁與白開水。
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    一開始會先提供一盤綜合菜盤,之後服務人員會推著菜車,可自己點選喜歡的菜,服務
    人員再將菜夾至盤中。
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    前菜--凱薩沙拉。老實說,壽喜燒出現這個餅乾媽覺得有點突兀,感覺畫蛇添足了。
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    泡菜。這小碟泡菜一人僅提供一碟並非無限供應,餅乾爸說很好吃。
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    一開始服務人員會來炒香洋蔥,桌上水及醬油各有一罐,就自己開煮了。
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    各種部位的牛肉、豬肉。
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肉的種類很多,品質確實不錯。餅乾媽今晚專攻好吃的牛肉。

    煮成一鍋看起來有沒有好好吃啊!
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    涮好的牛肉當然要沾著生蛋、再撒上一些七味粉,好好吃啊!
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    飲料的部分選擇也很多。
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    日式多穀抹茶。日式抹茶中真的喝得到很多穀物顆粒,很特別、很香。
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    甜點--檸檬片灑上砂糖,雖然糖很多,但一口吃進時臉還是皺在一起,很特別的吃法。
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   甜點--抹茶冰淇淋。
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最後兩項甜點都是餐後服務人員送上,並非無限供應。

記得上次去「晶華三燔」用餐時一直不斷加水,但吃到後來還是覺得好渴好膩,所以餅乾媽並沒有十分偏愛壽喜燒。「一番地」的壽喜燒醬汁在一開始煮的時候會覺得偏淡,但因如此才不會越吃越鹹越膩,餅乾媽覺得這點勝過「晶華三燔」。

這是一家近期餅乾媽吃過CP值算很高的店,非常好吃價格也合理,最重要是餅乾爸也覺得讚,我們兩人一共吃了15盤肉,找機會餅乾媽一定還會再去。

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