【中正區】家園小館

因為餅乾爸洽公，今晚我們來到位於捷運古亭站旁的「家園小館」解決晚餐。這家外省館子藏身在羅斯福路的小巷中，低調雅致的裝潢，餅乾媽很喜歡。今晚點的菜口味也很樸實不花俏，很正統的外省口味，餅乾爸讚不絕口呢！

    位於羅斯福路杭州南路交叉口小巷內的家園小館。


    很雅致的裝潢，設計出自餅乾爸朋友之手。


    「無錫排骨」。


軟嫩的排骨烹煮到入口即化，瘦肉部分一樣不柴不澀，連軟骨都能輕易入口。略偏甜的口味非常下飯。

    「豆干肉絲」。


這道豆干肉絲好好吃。不愛吃豆干的餅乾媽餅乾爸上館子很少點豆干類的菜色，但這道菜豆干十分軟嫩，加上大火蔥蒜爆香的鍋氣，今晚的第一名。

    「腰果蝦仁」。


上桌前餅乾媽很擔心出現在面前的會是餅乾媽最害怕的硼砂蝦，還好沒有讓餅乾媽失望。蝦仁很新鮮彈牙，加上香香酥酥的腰果，讚。

    「清炒大豆苗」。


    「雪菜肉絲湯」。


這雪菜肉絲湯的料給得也太大器了。滿滿的雪菜、筍絲及肉絲，而且這邊的雪菜完全沒有常見的那股不自然的嗆味，很清爽的一道湯。

如果你也愛這種外省小館子，家園小館餅乾媽很推薦喔！