【新店】砂鍋品粥

這家開在新店耕莘醫院對面的砂鍋粥，去年餅乾媽餅乾爸曾有一次想去嘗鮮，但看店家小小的裡面沒啥人而作罷。今天在FB上看到有部落客強力推薦它的粥品，那還想甚麼，今晚就來去試試吧！

    【干貝粥】


粥裡頭干貝的量不少，而且應該有乾的及新鮮的兩種。另外還有剖半的沙蝦及魚丸，料給得很大方，而且口味真的好吃，餅乾媽覺得不輸板橋的名店「六必居」咧！

    【黃醬子排】


網路上有網友說他的黃醬是用黃芥末醬與酸黃瓜調製而成，但餅乾媽嘗起來這應該是芥末蜂蜜醬。事先醃過的子排炸得酥脆，沾上甜甜的醬，還不錯吃。

    【香麻缽缽雞】


這道菜也是網友強推。去骨雞腿肉淋上椒麻醬及花生，下面鋪著生洋蔥絲。這樣的搭配很特別，不過餅乾媽其實不太愛花椒的味道，而它的椒麻醬花椒味很濃，所以餅乾媽沒有很愛。



有幾位網友都認為這邊的熱炒類地雷很多，所以餅乾媽今天都是選擇網友推薦的，如果要來嘗鮮的朋友要留意別踩到地雷。

幾年前曾和朋友去「六必居」聚餐，難停車不說服務態度又不好。雖然印象中比起來「六必居」的口味似乎有好一點點，但當天吃完回家餅乾媽及餅乾爸胃都極度不舒服。所以如果偶爾想到要吃砂鍋粥，這邊會是餅乾媽再次的選擇。