【宜蘭員山】毛蟹冒泡

今年母親節我們到宜蘭的「毛蟹冒泡」慶祝。這家熱炒店所在位置似乎是叫「螃蟹冒泡」，會叫這名字是因為這邊有一個很大的冷泉池，池底會不斷的冒出小泡泡很像螃蟹在吐氣因而得名。

因為有冷泉，今天帶著燒餅一起出門，看到水池的燒餅整個瘋掉，在沒有玩具的情況下一圈圈的游好開心，完全不想上岸。

    很大的冷泉池，水好清澈。據說夏天是滿滿的人。


    燒餅游得好開心。


    位於冷泉池旁的「毛蟹冒泡」。


    炒蛤蠣，肉好小吃不太到東西。


    韭黃牛肉。


    鹽酥中卷。


    炒檳榔心。


    炒紅菜。


    三杯杏鮑菇。


    桶仔雞。


    炒甘蔗心。


    鹽烤鯛魚。


    剝皮辣椒雞湯。


這邊的菜色整體來說口味不錯，尤其是桶仔雞，應該是餅乾媽吃過最好吃的桶仔雞。雞肉很嫩又很入味，推推推。另外加了黃地瓜的剝皮辣椒雞湯也很特別，湯頭帶著地瓜的甜及剝皮辣椒淡淡的辣，好喝。而鹽烤鯛魚肉質緊實沒有土味，我們一共吃掉了2大尾。

吃飽喝足後讓燒餅再去玩玩水，池邊聚著一堆小朋友好奇地看著，燒餅誰也不理就是要游游游。

    應該要收個門票，哈哈。


有機會來宜蘭玩可以來試試，不過店家生意很好建議先訂位喔！