星期日, 7月 11, 2010

【新店】我家廚房

很久之前餅乾媽曾聽過電台介紹這家餐廳,是年輕的西華飯店副主廚將自家房子改裝成餐廳,賣起了牛肉麵及藍帶豬排等拿手菜.今天中午拿到了一張2010年新店10大伴手禮的DM,沒想到這家餐廳的牛肉麵也在榜上.查了一下網路評價都很優,晚上和餅乾爸訂了位跑去嚐鮮.

"我家廚房"位於台北小城社區中,是由一棟三層樓的別墅改裝而成.1~2樓用於營業.
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一進門發現餐廳有很多很有特色的擺飾.
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一樓的小菜餐櫃.才6:00時間已經幾乎被拿空,而店家也忙到來不及補上.
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上了二樓一樣佈置的很溫馨.
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在餐廳內用餐真的有種在自家的輕鬆感.因為整個1~2樓幾乎客滿,其他的空間就沒辦法大拉拉的照相了.
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小菜,老實說普普的,和一般小吃店感覺差不多.
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這碗很特別,上層大約只有碗的一半深度用於盛裝牛肉麵,下方的空間用於點上火保溫.
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大碗公牛肉麵(小)$150.這是豬頭的餅乾爸點錯了,我們的目的應該是半筋半肉麵才對.這碗不算小的牛肉麵湯頭算是清澈,手工拉麵配上6~7塊很大的牛腩肉.不過餅乾媽必須說老實話,吃完的感覺算是普普,不難吃但也沒有網友們形容的驚艷.似乎沒有想再次光臨的感動.而且整碗麵帶著很濃的牛油味,餅乾媽不是非常喜歡這味道.不知是不是因為餅乾爸點錯的關係,因為網路上對於他的半筋半肉可是一至好評呢!
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這是加價$35的自製酸梅湯,這酸梅湯餅乾媽很喜歡.很濃純不會過甜.
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餅乾爸說反正離家近,下次再給他一次機會.不過本身就不偏愛牛肉麵的餅乾媽,若下次要來可能就要試試別的菜色囉!

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