尾聲

債務協商機制進入尾聲,明天將進入最後一天.回顧過去的9個月,餅乾媽只有4個字--真得好累.身體生理心理全方面的累.累到連哭都懶得哭,也沒有力氣哭了.這是一個沒有盼望的工作,每天接觸的都是沒有盼望的人事物.從一開始每天和卡奴吵,到現在已學會也習慣了冷眼旁觀.

細心的人可能會發現餅乾媽前一陣子把blog中有關工作上紓發的文章全都隱藏起來.為什麼呢?很簡單,因為已有卡奴進攻餅乾媽的blog.餅乾媽並不怕,只是不想在下班後屬於自我的一點點私人時間還要再面對這些人.因為餅乾媽知道這些人的邏輯多麼特別,說爛了嘴也不會有交集.

這9個月,嚴格來說餅乾媽也學到了很多,學會了懂得珍惜,學會了要心存感激.學會了要自我反省.學會了有什麼樣的屁股就坐什麼樣的馬桶的道理.也學會了了解這世界上其實還有一大群人是以似是而非的思考邏輯生存著.也有一部份的人因為自己的政治前途或個人利益而矇著眼主持著自己所謂的正義.

但其實餅乾媽被強迫置入了更多不是我想要的東西.短短9個月,餅乾媽變得消極悲觀.變的冷血,身體狀況也因此變得更差,整個人老了4.5歲.

尾聲,代表了另一個階段的開端--催收.感覺還是逃不出沒有盼望的桎梏.但我想我的心將會因此變得更強壯,不管這是不是餅乾媽的初衷.

【台北】絲婚紀念之紅牛屋

今天是餅乾媽與餅乾爸的絲婚紀念日.好像全台北市的市民都要與我們同慶似的,從上星期開始連續訂了將近10家餐廳全都客滿,腦海中突然浮現前一陣子電視所介紹的"紅牛屋".

紅牛屋是一家以桌邊料理服務為賣點的餐廳,從沙拉.湯.主餐到甜點全都由師傅在桌邊現場料理,聽說主廚是以前總統御用的法式料理師傅.重點是他真的很近,就在餅乾媽娘家的後門.今晚就去嚐鮮.

因為出門時太過匆忙忘了帶相機,一開始的法式麵包.沙拉棒.海鮮濃湯及凱薩沙拉沒能照到相片,但真的是太美味了.尤其是凱薩沙拉,完全顛覆了餅乾媽對凱薩沙拉味道既有的印象.健談的主廚也一再強調全台灣只有他能做出正統的凱薩沙拉.

開胃菜我們選擇法式鵝肝醬.不過老實說餅乾媽吃不慣這種高等級的鵝肝醬.還是覺得洋蔥餐廳的比較美味.


開胃菜~~法式鵝肝醬

主餐show要開始了.不過令餅乾媽有點不滿的是,之前已先用電話預約了主廚陳師傅桌邊服務,可能是因為今晚客滿忙不過來的關係,卻是由陳師傅的徒弟上前服務,而且事先並沒有和我們商量過.以紅牛屋的收費標準而言,這點餅乾媽有點不能接受.


餅乾媽的照相技術太差,沒能照到冒火的精采畫面

法式料理強調的是它的source.所以愛吃原味牛排的餅乾媽例外的選擇了黑松露醬汁佐菲力.而餅乾爸選擇了三色胡椒佐菲力.5分熟菲力真的沒話說,鮮美香嫩.而這也是餅乾媽第一次吃到名貴的黑松露片.不過老實說吃不出所以然,總覺得松露片嚼起來很像乾掉的蘑菇.


餅乾媽的黑松露醬佐菲力,吃得到整片的黑松露喔!


餅乾爸的三色胡椒佐菲力口味偏重,2者看似雷同,味道卻南轅北轍.

再來也是重頭戲,甜點--火焰冰淇淋.這是一道需要事先預約的甜點.且要另外加收300大洋.終於由主廚陳師傅親自上場了.聽主廚說這道甜點以前是在法國宮廷宴上才會出現.在眾國賓用完一道道的餐點後,會由主廚到桌邊讓賓客有一個視覺上的饗宴.讓整個用餐過程能有一個完美的ending.


這次拍到了噴火了.不過不是餅乾媽技術進步了,而是愛耍寶的主廚替餅乾媽喊了5.4.3.2~~照


火焰冰淇淋,真是超級無敵的美味

餅乾媽給這家餐廳打了80分.食材部分新鮮與美味真的是無可挑剔.但總覺得這樣不算便宜的價位,外場的服務訓練似乎有待加強.今晚整間店全滿,服務生就顯得有些手忙腳亂.讓用餐的餅乾媽沒辦法放鬆,也跟著緊張了起來.

好快,4年就這樣過去了.該想想明年要去哪慶祝呢?

I CAN 新裝發表會

記得去年小年夜當天,餅乾媽在寵物精品店花了680大洋買了一件"I CAN"品牌質感極佳的狗狗衣服要讓臭餅乾過年穿新衣.沒想到才穿第一次就被餅乾外公拿來跟臭餅乾拔河給扯破了.上星期逛Y拍時無意間發現有賣家專門賣此品牌的衣服,而且大特價3件1000大洋.今天就來個新裝發表會吧!


可愛的POLO衫,可是餅乾爸對顏色不太滿意




無袖背心




長袖T恤

可能因為一般大型狗較耐寒,一般市面上很難找到大型狗的衣服,即使有選擇性卻少質感也都不優.I CAN是少見質感佳選擇又較多的品牌.這3件衣服夠王餅乾過冬囉!

吸血鬼

恐怖哦~~恐怖到了極點哦~~~

答案揭曉

從昨天到今天餅乾媽遭到親朋好友的圍剿,大家都覺得餅乾媽太不積極了.

X周刊昨天與餅乾媽聯絡,因為要緊急推出雅夫回顧專題,希望和餅乾媽及王餅乾約時間拍照訪問.因為出刊時間緊迫,言談中隱約讓餅乾媽感到記者似乎無法等到週末.結束通話後剛好接到小君來電,小君@#$%^&*~的說了一堆,要餅乾媽趕快補一通電話給記者說"Anytime is OK".其實這位記者人非常客氣禮貌,但以餅乾媽的個性要CALL這通電話真的十分痛苦,感覺似乎在求人施捨機會一樣.猶豫了一下,為了希望能留下一個紀念,還是硬著頭皮CALL了--Anytime is OK.

記者小姐說要先敲時間再聯絡,結果如何呢?答案揭曉囉!

16:16分,餅乾媽的手機響了.傳來簡訊--

我是X周刊的XX記者,關於雅夫回顧的報導,由於最後必須趕在今天中午截稿,因此主管決定一大早就近拍了住公司附近的一隻狗狗.抱歉造成你的困擾.也謝謝你的熱情回應.報導出刊後請你不吝批評指教.下回關於拉拉的單元,希望有榮幸再請你幫忙.

唉~~在這裡餅乾媽要跟王餅乾還有比餅乾媽更積極的親朋好友深深一鞠躬.辜負了大家的期望咧!
不過也要謝謝X周刊這位聲音甜美的記者小姐這樣不嫌棄我們家臭餅乾哩!

王餅乾語錄~~馬麻,都是你啦!人家本來可以當明星的.咆咆咆~~~

憶雅夫

雅夫走了.


圖片來源:yahoo

昨晚已在昏迷的餅乾媽,突然聽到電視機裡傳來這個令人難過的消息,這大概是狗界中的頭條大事,結果讓餅乾媽久久不能入睡.

自從有寵物當家這個節目以來,從小就愛狗的餅乾媽幾乎每一集都不會錯過.也是因為雅夫而讓餅乾媽愛上拉不拉多犬種.記得去年3月雅夫來台,餅乾媽一家子還排除萬難跑去大佳公園與雅夫見上一面.餅乾媽總喜歡比較王餅乾與雅夫之間行為的不同.在餅乾媽眼中,雅夫像是一個成熟穩重的大人(看到食物除外),而王餅乾卻像個幼稚的小孩.

上星期看寵物當家時,發現製作單位讓雅夫退休了,由其子'大介'接棒.當時餅乾媽還在咕噥著覺得雅夫好可憐,原來實情是今年10月即已檢查出罹患淋巴癌,因為擔心太過勞累而讓雅夫提前退休.沒想到退休後體力突然急速衰竭,於12/9當小天使去了.

7歲,等同於人類45歲.其實仍算年輕.看著王餅乾即將邁入4歲,餅乾媽不由的又擔心難過了起來.雅夫走了,但卻留下了好多子女來慰藉主人,延續主人對他的愛.如果王餅乾走了卻什麼也沒有留給我.想到這餅乾媽又要偷哭了.如果那位朋友知道有哪個好人家有健康又有意繁殖的女拉拉,請通知餅乾媽一聲啊!

整件事中,我想最痛苦的必定是飼主-松本-了.10月即已得知病情,卻仍要強顏歡笑帶著大介走透透.真是辛苦松本了.

雅夫,你在天上要作一個乖乖的小天使喔!

王餅乾語錄~~馬麻你放心,我會長命百歲滴~~

未央歌

昨晚的聚餐中可以明顯的感到大雄的喜悅.因為從今天起大雄將升格為爸爸了.

孤僻的餅乾媽在這32年來身邊認識的人來來去去,可以通過餅乾媽挑剔的標準而蓋上"朋友"2字章戳超過10年且至今仍有聯絡的人嚴格來說只有2人--大雄.小君.

回想起過往的16年,當時才16歲的餅乾媽和大雄小君一起作過不少蠢事,期末考的前一天半夜因為大雄失戀,冷到不行已躲在被窩的餅乾媽因為大雄的一通電話,買了一堆啤酒和小君三人跑去石門海邊聽大雄吶喊,管他什麼期末考的.上課快遲到了,餅乾媽開著車直接衝進學校後山被校警在後面追著跑.聖誕節卻都是單身的我們3人也趕時髦跑去吃了一餐浪漫的聖誕大餐.為了幫大雄追女友,和小君2人陪著抱著一大束玫瑰跑去雄嫂學校宿舍樓下乾等.為了怕大雄英打學分被當掉,考試當天餅乾媽埋頭苦打在老師喊停的那一煞那,用自己接近滿分的考卷和大雄不及格的考卷對調.常常晚上跑到陽明山海芋田偷拔花,大雄總是要飆車將學生時代門禁森嚴的餅乾媽送回家.我們一起翹課一起作弊一起耍白痴.

畢業之後我們的友情仍持續著,餅乾媽和小君選擇直接就業,大雄則是插大去了.參加了大雄的大學畢業典禮,看著身穿學士服的大雄我們也感到好驕傲.大雄當兵時坐著前一晚的夜車到屏東,只為了一早會客時間開始時能讓不適應軍旅生活的大雄第一時間看到我們.大雄結婚時,和小君2人在前一天就陪著南下南投,只為了隔天一早將新娘迎娶回台北.還有好多好多的回憶,我們真的是從懵懂無知的小朋友一起成長至今的.完全沒有利益考量的掏心掏肺相處,這才叫朋友.

畢業.結婚後大家各忙各的,雖然沒能像以前一樣天天見面,我們也盡可能的1.2個月就安排飯局,當然3人的生日慶生至今也從沒斷過.很高興我們都沒有錯過彼此人生中重要的關卡.這2.3年看著一心想當爸爸的大雄吃了不少苦頭,終於讓他在今天如願以償了.

未來的路還很長,為人父的責任從今天開始再也卸不下.但相信你是開心喜悅的去承受的.

謹以此篇文章獻給初為人父的大雄,祝福你們一家子和新成員小雄能有一個美滿的未來.讓餅乾媽能在多年後看著你們的成長,繼續記述這首未央歌.

怪饅頭

星期二帶王餅乾去打了今年最後一劑預防針--狂犬病,星期四晚上就發現打針處一旁腫了一個饅頭大的包.跟醫生通過電話醫生表示應該是打針引起的結締組織腫起不會有大礙,餅乾媽一直也不以為意,結果今天發現越腫越大,擔心是不是長了怪東西,還是一早帶著臭乾換一家醫院檢查.

崇恩也表示應是打針影起,但醫生說狂犬病疫苗確實是有少數機率會影起腫瘤,結果替臭乾剃了小區域的毛抽血檢查,還好檢驗後只發現發炎的組織及血水,並無腫瘤細胞反應.醫生開了消炎藥但仍交代此腫塊應會越來越小,約2星期後應該要消除.若仍發現未消除或越來越大,要趕快再做檢查看是否要開刀割除.


背上腫了個硬硬的大饅頭,看起來好畸形


毛毛被剃掉了一塊

現在的王餅乾看起來好像背著個饅頭,像小老頭陀著背,而且還禿著一塊毛,好醜.因為狗狗不會說話無法表達自己哪裡不舒服,餅乾媽也只好每天多用心觀察臭乾的變化了.

王餅乾,你要趕快把怪饅頭甩掉啊!如果你要開刀的話馬麻會哭哭喔!

王餅乾語錄~~馬麻,你多給我吃ㄧ點肉肉很快就好了啦!

一定要這麼可愛嗎?

臭餅乾,你一定要這麼可愛嗎?

碧潭之美

搬來碧潭4年了,打開窗就能遠眺碧潭吊橋.可能是住的近的關係,一直也沒想到要到這裡走走.直到半個月前天氣轉涼了,和餅乾爸約定每晚下班時帶王餅乾來這走走,才意外發現夜晚的碧潭好美,延著河堤邊一整排很有氣氛的店家.駐唱的民歌手,讓碧潭的夜好不熱鬧.整個人的心情也都跟著好了起來.


餅乾媽的照相技術不好,沒能把店家的好氣氛給拍下來,事實上真的很漂亮喔!




碧潭吊橋夜景

我們在這發現了一家不起眼的小店--炒菜藝術家,但擁有廚師執照的老闆手藝真的不錯,消費也還算便宜,所以和餅乾爸在這半個月來已經光顧了3次了.坐在碧潭河堤邊賞著夜景,吹著微涼的風,喜歡和餅乾爸在這點個3.4道菜再小酌一番,整個人都輕鬆了起來.


氣氛很棒的小店


今天的晚餐是宮保雞丁+蒜苗山豬肉+地瓜葉再加上金牌啤酒一罐

如果不用餐,這樣來回碧潭走一圈約需1個小時.懶惰的餅乾爸餅乾媽一直以為自己應該只有3天熱度.沒想到這半個月來只有一天因為下雨而沒能成行.真是奇蹟.只是當初的動機是因為我們一家子就像吹氣球一樣一直發福,想藉由散步消消腫,卻意外發現這家小店,看來消腫的目的又無法達成了.

家有怪物

今天凌晨2:30當餅乾媽正熟睡時,餅乾爸發現了就在餅乾媽一旁床上,一隻怪物正倚畏著餅乾媽.

這是什麼怪物???好醜...



王餅乾語錄~~這不是我 ...

鏡頭拉遠點,莫非...



王餅乾語錄~~這怪物不是我 ...咆~~~

天啊!原來又是臭餅乾趁餅乾媽熟睡硬是上來擠在身邊.



王餅乾,你馬睡相好一點啊!!!

王餅乾語錄~~被發現了.咆咆咆~~~

【恆春】十碗麵

前一陣子常看到新聞介紹這家牛肉麵店,號稱一天只賣10碗牛肉麵賣完即收攤.這次特地去尋覓這家藏在小巷中的店,和餅乾爸及王餅乾騎著機車在舊巷中繞來繞去真的很不好找.


誰會想到這樣的死巷子裡會藏著一間有名的小店

店門口也只掛上一個小小卻很可愛的招牌

上方是有一個特別且超大的招牌,但在巷口卻看不到

這家特別的小店是老闆利用自家車庫來開業,一旁樓梯走上去就是老闆的家.裡頭只有3張老舊的木桌椅,一旁小小的手提音響播放著老歌,整家店給人很舒服懷舊的感覺.等老板煮麵的同時也和他閒聊了起來.親切的外省籍老闆原來也是台北人,取了當地的老板娘.幾年前從軍中退伍後即舉家搬遷來鄉下.領著終身俸的他開業不為謀生,只是希望將家傳的手藝也讓其他人嚐嚐.一旁還有老闆用心冷泡的碧蘿春無限供應喔!


乾淨小巧的店面


每一個來的客人第一句話都是--還有牛肉麵嗎?
前一陣子餅乾爸迷上了永康牛肉麵,本身就不愛吃牛肉麵的餅乾媽對於那種黑不隆冬又油又濃吃完又渴不拉嘰的湯頭實在是有點排斥.每每吃完後都會有些許反胃的感覺.

這裡的牛肉麵有別於台北一些知名得獎的牛肉麵,湯頭非常清澈.雖然清澈味道卻又十分濃郁.配上寬的陽春麵條,還有5.6塊完整且軟硬適中的牛腱肉,真的很對餅乾媽的口味.他的好吃並非一吃就讓人很驚艷,但會讓人不由自主的將一碗不算小的麵吃到連一滴湯都不剩,卻還有一種意猶未盡的感覺.吃完後來一杯冰冰涼涼的碧蘿春,讓人好滿足.


真材實料的牛肉麵,一碗才賣80大洋


老闆自製的小菜,也非常好吃
或許你會覺得餅乾媽說的不準,那愛吃牛肉麵的餅乾爸對他的評價呢?從第二天中午餅乾爸又再次說要去吃的情形來看,應該不難理解吧!

真的推薦大家有機會來嚐嚐--巷仔內的十碗麵.

王餅乾語錄~~馬麻,我也偷吃了2塊肉肉耶!好好吃喔!

【恆春】院子

"院子"這家餐廳,聽說是歌星杜德偉的老爸開的.很久以前就常常看到很多網友大力推薦.尤其是他的菲力牛排及雞排,所有吃過的人似乎都讚不絕口.甚至有網友提到院子的牛排是他吃過的牛排中最好吃的.一直以來對於一客$299的菲力居然征服了這麼多人而感到好奇.今晚和餅乾爸就專程跑去試試.



餐廳的名字取的非常貼切,因為整個室外用餐區就是給人一種在自家院子的感覺.小小的院子經過用心的整理,感覺很溫馨.





用餐方式是採套餐式,套餐中還附湯及飲料甜點.


蘿蔔蔬菜湯

Waiter說這是蘿蔔蔬菜湯,但餅乾媽嚐起來卻覺得是南瓜湯.愛喝南瓜湯的餅乾媽覺得不錯,但餅乾爸卻不捧場.所以2碗都是餅乾媽喀掉了.


菲力牛排$299

重頭戲上場囉!這是餅乾爸的5分熟菲力牛排佐黑胡椒紅酒醬汁.但一上桌餅乾媽就覺得不妙,它的外觀實在是太標準整齊的橢圓形了.

當餅乾爸一切開,餅乾媽心理即有底了.這塊牛肉的橫切面完全不是菲力牛排該有的紋理.口感也與一般菲力牛排的口感完全不同.甚至與所謂的組合牛肉也不盡相同.你要問餅乾媽那到底是什麼?老實說我也不知道,只能說嚼起來沒有讓餅乾媽有嚼牛肉的感覺.一定要說的話,我只能形容感覺似乎是一些攪肉加上些許的麵粉很用力的壓在橢圓形的模子中.成形後再整塊裹上麵粉下去烹調.總之對牛排要求頗高的餅乾媽認為它應該不是原塊牛肉.

不過話說回來它的口味倒是還不賴.但雖是如此,還是讓愛吃牛排又看過那麼多人大力推薦的餅乾媽小小失望.


香草雞排佐法式芥茉醬,忘了價錢了,好像是$270

再來是餅乾媽的香草雞排.這就可確定是去骨雞腿了.法式芥茉醬口味很棒.美中不足的是這雞排的皮十分軟爛,口感不是十分好.


餅乾媽的柑果紫梅茶
這杯柑果紫梅茶味道不錯,有淡淡的橘子味,喝起來挺清爽的.


餅乾爸的咖啡加甜點

老實說,這甜點也讓餅乾媽很無言.這樣一間氣氛特別的餐廳,總覺得應該配上特別的手工甜點.但出現的卻是直接從容器倒出來的現成鮮奶烙,這也讓不敢吃奶的餅乾媽直接請waiter不用上另一份甜點了.

吃--是一種很主觀的感覺.儘管真的有這麼多人對於院子十分滿意,但餅乾媽還是得說,整體而言對於餅乾媽來說,這應該是第一次也是唯一一次來這用餐了.也許有人會說對於一客$299的牛排你還希望他怎樣?但它給餅乾媽的感覺已經不是價位上的問題了.而且這樣一間特別的店,連一杯開水也沒遞給客人,真的是讓餅乾媽..........

餅乾媽還是要強調以上純屬個人感受,也許院子的牛排真的是採用原塊牛肉,只是剛好這隻牛欠缺運動又受過傷所以肌肉的紋理及口感才會這麼特別.因此日後各位朋友們是否願意去試試,就請自己決定囉!

睏

中秋瘋了一天的臭乾,似乎在為10/10全家出遊作準備,居然給我在床上補眠,睡到爽翻了.





最近PO的照片大多都是臭乾睡覺的照片,由此可知....餅乾媽一家子懶得可以,放假總喜歡窩在家中哪都不去.

王餅乾,你馬差不多一點,長大了就要睡自己的床床啦!

王餅乾語錄~~馬麻,你很討厭耶!每次都趁我睡覺偷照相.咆~~

中秋聚

不知從何時開始,中秋已經變成了全民烤肉節了.這10多年來,每年中秋餅乾媽與阿姨2家人也固定都是齊聚於阿姨家頂樓來一場烤肉會,大大小小近20人好不熱鬧.今年也把王餅乾一塊帶去,一開始小朋友們都因為王餅乾尖尖的牙齒大大的大頭而嚇得不敢靠近.但慢慢的當大家發現臭乾脾氣好的可以,一群小朋友就又拉尾巴又揉大頭的,和臭乾玩在一起.


大夥聚在一起,感覺真好


這是餅乾媽的外甥女,一開始還不敢接近臭乾呢!

每年的這個中秋聚,不用事先刻意說好,大夥總是會在當天就齊聚一起,這種家人相聚的感覺很自然.很舒服,真好.

今天蝌蚪也特別烤了一串沒加醬料的五花肉蘆筍捲給臭乾,餅乾媽也給臭乾吃了些許的柚子及月餅皮,讓臭乾也一起跟著慶中秋.

從一早回外婆家到下午到姨婆家,瘋了一天的臭乾,回家後在做什麼呢?當然就如下圖所示,直接爬上床去呼呼大睡囉!


還是馬麻的床床舒服哩!zz..zzz..zzzzz