星期日, 7月 11, 2010

【新店】我家廚房

很久之前餅乾媽曾聽過電台介紹這家餐廳,是年輕的西華飯店副主廚將自家房子改裝成餐廳,賣起了牛肉麵及藍帶豬排等拿手菜.今天中午拿到了一張2010年新店10大伴手禮的DM,沒想到這家餐廳的牛肉麵也在榜上.查了一下網路評價都很優,晚上和餅乾爸訂了位跑去嚐鮮.

"我家廚房"位於台北小城社區中,是由一棟三層樓的別墅改裝而成.1~2樓用於營業.
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一進門發現餐廳有很多很有特色的擺飾.
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一樓的小菜餐櫃.才6:00時間已經幾乎被拿空,而店家也忙到來不及補上.
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上了二樓一樣佈置的很溫馨.
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在餐廳內用餐真的有種在自家的輕鬆感.因為整個1~2樓幾乎客滿,其他的空間就沒辦法大拉拉的照相了.
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小菜,老實說普普的,和一般小吃店感覺差不多.
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這碗很特別,上層大約只有碗的一半深度用於盛裝牛肉麵,下方的空間用於點上火保溫.
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大碗公牛肉麵(小)$150.這是豬頭的餅乾爸點錯了,我們的目的應該是半筋半肉麵才對.這碗不算小的牛肉麵湯頭算是清澈,手工拉麵配上6~7塊很大的牛腩肉.不過餅乾媽必須說老實話,吃完的感覺算是普普,不難吃但也沒有網友們形容的驚艷.似乎沒有想再次光臨的感動.而且整碗麵帶著很濃的牛油味,餅乾媽不是非常喜歡這味道.不知是不是因為餅乾爸點錯的關係,因為網路上對於他的半筋半肉可是一至好評呢!
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這是加價$35的自製酸梅湯,這酸梅湯餅乾媽很喜歡.很濃純不會過甜.
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餅乾爸說反正離家近,下次再給他一次機會.不過本身就不偏愛牛肉麵的餅乾媽,若下次要來可能就要試試別的菜色囉!

星期六, 7月 03, 2010

泰安溫泉二日遊~Day 2

今早沒有morning call,大家說好各自睡到自然醒各自用早餐.早餐菜式算多的,中西式該有的都有,靠窗的座位view很棒,整個精神都好起來的.只是餅乾媽還是要小小挑剔,當餅乾媽及餅乾爸到餐廳時還算早,並沒有很多客人在用餐.只見一位穿著飯店藍襯衫的人員居然在煎台後方大聲的罵著員工.罵的內容還有夠難聽...什麼"你如果怎樣怎樣的我不就衰小了?","教了幾次還不會?"...等等.一直罵一直罵完全沒有要停的意思,聲音大到餅乾媽坐在最遠處都還聽的到.看來飯店的員工管理還有待加強.
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早餐後在飯店四處逛逛走走.
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這是飯店唯一的公共設施"大浴場",很大的空間卻有點空虛.
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位於室外的酒吧.看官網介紹有時會有歌唱表演.
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離開飯店前我們來個大合照.
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之後我們來到三義勝興車站,這是台灣海拔最高的一個站.
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車站沿途的山路有許多店家,也好有古意.
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這畫面讓餅乾媽想起日本的妻籠馬籠古道.
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因為天氣實在太熱,太陽大到會咬人,我們隨便晃了一圈馬上跑進"勝興客棧"準備吃中餐.
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一樣是超道地的客家菜,好吃.
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因為天氣真的太熱,吃完中餐後我們決定分道揚鑣各自北上回家,結束了這2天一夜熱死人之旅.整個行程下來雖然有點空虛,但餅乾媽還是那句老話--出遊的地點並不重要,重要是要跟對的人出遊.只要是對的人,哪怕地點再差還是會覺得很有樂趣.

這次是餅乾媽第一次到泰安溫泉,但覺得若要選擇此處還是安排冬天會較適合.尤其是這2天真是熱的可以,完全沒有泡湯的fu.

最後餅乾媽還要補充一點對於飯店的小抱怨.一進房時發現空調太弱,房內溫度整個降不下來,餅乾媽一直覺的是因為白天太熱的關係,但老實說熱到餅乾爸連在房內都會冒汗.到了晚上發現溫度仍降不下來,即使把通往浴室的大玻璃門關上,只剩約5坪大小的房間還是一樣.而且因為把玻璃門關上,可想而知浴室裡頭有多熱,根本不用想泡澡了.洗完澡後馬上又一身汗,決定call櫃檯請人解決.很快,不到5分鐘服務人員馬上到了,摸了冷氣的出風口後居然用很不耐煩的口氣說"這出來的風是冷的啊! ~~(要拖長音喔!)".餅乾媽聽到這口氣整個藍波火都起來了,直接不客氣的大聲回"我當然知道是冷的啊!(心中os難不成我白痴到開著暖氣跟你說不冷)但就是不夠冷阿!從13:30進房到現在快10:00了,房內的室溫一直是26度,浴室更不用說了,我們朋友的另外2間房就沒這問題啊!".此時服務生才住嘴跑去機房啟動另一台機器,之後房間內溫度才慢慢降下.餅乾媽猜測可能是因為當晚住客不多飯店為了省電才未將空調設備全數打開吧!

竹美山閣的網評一向都很好,但餅乾媽真的覺得員工管理似乎有待加強.至於大家今後是否要選擇下塌於此看官們就自行決定囉!

星期五, 7月 02, 2010

泰安溫泉二日遊~Day 1

2個月前的聚餐後即安排好這趟二天一夜的輕鬆旅行,今天和大雄全家福及小君夫妻約好在關西休息站碰面,展開這趟熱死人不償命的泰安溫泉二日遊.

途中我們選擇大雄在網路上找到的位於公館的"福樂麵店"解決中餐,果然有做功課有差,這家麵店聽說一到假日得排隊才吃的到.還好我們到的早,連今天上班日等我們要離開時已整間爆滿.
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聽說第一代是路邊麵攤起家,現已交棒給第二代經營.整間麵店內部裝潢帶著濃濃古早味.
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很別緻的擺設,以及很古老的餐櫃中擺放著各式小菜.
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雖說是麵店,但也有各式客家熱炒.
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這碗乾麵真的是爆好吃.店家自製的油蔥加上肉燥.豆芽菜及韭菜,很有古早味.如果有機會真想再來.
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檸檬梅子雞/客家控肉/私房豆腐/鳳梨蝦球,每樣都好好吃.
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要離開麵店時在一旁發現一棟很特別的建築,原以為是什麼商店,結果一看居然是合作金庫.在這種環境上班真是幸福.
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要進入泰安溫泉區囉!
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這是我們今晚下塌的"竹美山閣溫泉會館",位於溫泉區的至高點.
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飯店外的水池造景整個走日本風,晚上我們也在水池畔飲酒作樂.
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一進大廳看到一尾巨無霸的黃金獵犬,整個快要中暑的感覺.原本還在好奇飯店不是禁止帶寵物嗎?
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原來這尾是姚黛瑋的愛犬.我們抵達時正好遇到在拍偶像劇,片名好像是"男生宿舍的女生"還是啥的.整個大廳充滿著工作人員及4.5位年輕偶像,但其中餅乾媽只認得姚黛瑋及導演鄧安寧.不過聽說稍晚王怡人也會出現.
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電梯間的擺設
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11坪大的房間,浴室跟房間內部一樣大.
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下嵌式的大浴池.
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簡單的洗手台.
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歐舒丹的沐浴用品,還提供一般飯店少見的沐浴巾.
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浴室外的陽台.
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這是陽台外的view,可以俯瞰整個山城.
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這次出遊真是太好運了,居然遇到入夏以來最炎熱的2天.進房後哪也不想去,大家就待在房中休息,一直到傍晚太陽沒那麼強才下山到清安豆腐街走走.

這家清安豆腐店是整條街最有名的一家店,聽說一到假日也是需要排隊的.但此處的店家晚上幾乎是不營業的,若要嚐鮮記得要白天過來.
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充滿古意的老街
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晚餐我們選擇到"泰安觀止"用餐.這家飯店應該是泰安溫泉區最有名的一家飯店的.只是上網做功課時發現他的房間整個走昏暗風,而且網友的評價都是普普,所以餅乾媽並沒有選擇下塌於此.但泰安觀止的公設卻較多樣化,有泳池/戶外湯區/遊樂區...等等,若選擇此飯店下午的時光應較好打發.
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很有設計感的大廳,但整個也是走昏暗風.
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菜色口味偏重,還不錯吃.只是山中的慢活對於餅乾媽這城市鄉巴老還真是不習慣,整個晚餐吃了近2小時.
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夜晚的山區十分涼爽,回飯店後我們帶著酒及一堆零食,就在飯店外的池邊喝酒聊天.大雄的寶貝"恩恩"不時上台表演載歌載舞,滿天的星星配上蟲鳴鳥叫,加上20年的老友天南地北的胡說八道,我們渡過了很愉快的一晚.
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