幅員遼闊的大草地今天同樣讓我們包場，這裡真是狗狗的天堂。
三兄弟來這最喜歡追把拔丟的球球了。
油條起飛了。
三尾都好開心啊！
春風少年兄，燒餅真的長大了。
在沒有外物的干擾下，三兄弟都是集體行動的。
星期四, 10月 18, 2012
星期一, 10月 15, 2012
早餐三兄弟專屬VIP座
以往想要騎著機車載三兄弟出門總是一大工程，王豆乾站在踏板上卻三不五時想跳車，而兩個小的一人一邊坐在後座的餅乾媽大腿上，卻總是拼了老命想往前跑，幾乎是騰空狀態得由餅乾媽拎著背帶才不會掉下去。往往出門一趟回家兩人三狗都累翻了。
前陣子餅乾爸突然想到用洗衣籃來裝三兄弟，跑去五金行試了唯一一種洗衣籃，沒想到Size剛剛好符合家中的摩托車，卡得緊緊緊、三兄弟坐進去麻麻麻，再多一尾也不行。更沒想到的是三兄弟坐在籃中出奇的乖巧，一路吹風看風景的完全沒有要掙扎爬出的意思（當然牽繩還是有綁在洗衣籃上以防萬一啦！）。這樣以後短距離的地方就不用再開車出門了。
三兄弟的VIP座，三個小鬼坐進去都好開心啊！
今天騎著車載著三兄弟跑去福德坑玩耍，整個大草地沒半個人，三兄弟包場在這玩得好開心啊！
王豆乾：「你不要再擠了，我快超出鏡頭了啦！....咆~~ 」。
前陣子餅乾爸突然想到用洗衣籃來裝三兄弟，跑去五金行試了唯一一種洗衣籃，沒想到Size剛剛好符合家中的摩托車，卡得緊緊緊、三兄弟坐進去麻麻麻，再多一尾也不行。更沒想到的是三兄弟坐在籃中出奇的乖巧，一路吹風看風景的完全沒有要掙扎爬出的意思（當然牽繩還是有綁在洗衣籃上以防萬一啦！）。這樣以後短距離的地方就不用再開車出門了。
三兄弟的VIP座，三個小鬼坐進去都好開心啊！
今天騎著車載著三兄弟跑去福德坑玩耍，整個大草地沒半個人，三兄弟包場在這玩得好開心啊！
王豆乾：「你不要再擠了，我快超出鏡頭了啦！....咆~~ 」。
星期日, 10月 14, 2012
【宜蘭】錢塘江餐飲工藝會館＆金車城堡咖啡館慶生行
近幾年宜蘭似乎發展出一股超大容器的無菜單料理文化，但餅乾媽一直沒有機會去嘗試。恰巧又到了好友小君的生日聚會，今天與小君夫妻及大雄一家三口跑去宜蘭的無菜單料理餐廳「錢塘江」慶生。
位於宜蘭冬山鄉的「錢塘江餐飲工藝會館」，隱身在鄉間小路上。
餐廳前的小庭園整理得很乾淨。
【紅酒山珍】
超級無敵大的餐盤裡盛裝著兩塊以紅酒浸漬的山藥，直白的餅乾媽還直接問服務生：「我們七人就分這兩塊嗎？」....XD。不過這山藥對於餅乾媽來說太過甜膩，嗜甜的朋友應該會很喜歡。
【和風沙拉】
手殘照糊了。除了和風醬之外還帶點淡淡的辣味，餅乾媽蠻喜歡的。
【水果醋凍】
沒甚麼印象，餅乾媽甚至看了照片才發現上面點綴著黑黑的東西。只記得好像酸酸甜甜的。
【綜合時鮮】
超大份量的生魚片應該是宜蘭這幾家無菜單料理餐廳的賣點。但不吃生食也不太吃海鮮的餅乾媽沒嚐到這道菜（那你是來幹麻的？XD），但聽小君說生魚片算蠻新鮮的。
【猴頭菇黃金湯】
高湯加入猴頭菇、袖珍菇、鈕扣菇及蜆的鮮甜，這湯好喝。
【干貝烤飯】
初嚐這道烤飯發現上面的醬料實在太甜太膩口了，但將紫米飯及醬料拌勻後味道剛剛好，但仍屬於一道甜口味的料理。
【泰式豬肋排】
這道豬肋排的肉處理得非常軟嫩口感很好，但醬汁仍是偏甜口味。
【紅蟳蝦煲】
ㄟ~~是誰偷走了紅蟳？餅乾媽完全沒看到紅蟳的蹤跡。但蝦子倒是很新鮮緊實，下面鋪著煎過的蘿蔔糕，好吃。
【避風塘旭蟹】
這道菜連嗜辣的餅乾媽都覺得頗辣。炸得酥脆的旭蟹甚至連部份的殼都能入口，加上鹹香的蒜酥及辣口的調味，這道料理餅乾媽喜歡。
【日式牛奶鍋】
極度怕奶的餅乾媽完全沒動這道菜（那你到底是來幹麻的？XD），但聽大雄說這湯好好喝，最後還打包回家。
【洛神花冰梅魚】
這尾魚就是生魚片後面擺盤的那尾超大的魚。乾煎後再淋上洛神花醬汁，鮮甜的魚肉加上微酸甜的醬汁，不錯吃。
【日式大阪燒】
這大阪燒嚴格來說不錯吃，雞蛋及麵粉的香加上蔬菜的甜，簡單的食材是餅乾媽偏愛的。只可惜醬汁不夠而且上桌時有點冷了。
【蘋果醋及龜苓膏】
店家自製的蘋果醋剛入口時覺得酸甜好喝，但第二口後會發現有點過甜。
這餐廳的上菜擺盤果真豪邁大器，光是視覺享受就很值得。我們選擇的價位是一人600大洋，以相同價位想在台北吃到同等食材菜色應該是不太可能，算是一家十分物超所值的餐廳。只是餅乾媽猜想主廚應該十分嗜甜，每道菜的食材本身都很新鮮好吃，但醬汁及調味的部份卻都太過甜膩有些可惜。不過口味偏甜的朋友應該就會覺得是人間美味了。
離開了「錢塘江」後，我們轉往頭城「金車城堡咖啡館」續攤。久聞「金車城堡咖啡館」的盛名，但懶惰的餅乾媽餅乾爸這還是第一次造訪。
「金車城堡咖啡館」。
咖啡館正前方的View好棒啊！
室內雙層樓的環境。但如果天氣不熱餅乾媽強烈建議要坐戶外。
老實說這邊的伯朗咖啡及鬆餅的表現並不優，但用餐環境真的無價。
位於山頂的咖啡館視野很棒，加上今天的天氣帶著初秋的涼爽，坐在戶外的感覺好舒服餅乾媽好喜歡啊！最殘念的是沒能帶著早餐三兄弟一起來玩耍。餅乾媽強烈要求餅乾爸要補償三兄弟擇日再訪，但一定要選擇平日，假日人潮真的爆多的。
20幾年的老友遠征宜蘭廝混了一整天，這種感覺好輕鬆愉快啊！
位於宜蘭冬山鄉的「錢塘江餐飲工藝會館」，隱身在鄉間小路上。
餐廳前的小庭園整理得很乾淨。
【紅酒山珍】
超級無敵大的餐盤裡盛裝著兩塊以紅酒浸漬的山藥，直白的餅乾媽還直接問服務生：「我們七人就分這兩塊嗎？」....XD。不過這山藥對於餅乾媽來說太過甜膩，嗜甜的朋友應該會很喜歡。
【和風沙拉】
手殘照糊了。除了和風醬之外還帶點淡淡的辣味，餅乾媽蠻喜歡的。
【水果醋凍】
沒甚麼印象，餅乾媽甚至看了照片才發現上面點綴著黑黑的東西。只記得好像酸酸甜甜的。
【綜合時鮮】
超大份量的生魚片應該是宜蘭這幾家無菜單料理餐廳的賣點。但不吃生食也不太吃海鮮的餅乾媽沒嚐到這道菜（那你是來幹麻的？XD），但聽小君說生魚片算蠻新鮮的。
【猴頭菇黃金湯】
高湯加入猴頭菇、袖珍菇、鈕扣菇及蜆的鮮甜，這湯好喝。
【干貝烤飯】
初嚐這道烤飯發現上面的醬料實在太甜太膩口了，但將紫米飯及醬料拌勻後味道剛剛好，但仍屬於一道甜口味的料理。
【泰式豬肋排】
這道豬肋排的肉處理得非常軟嫩口感很好，但醬汁仍是偏甜口味。
【紅蟳蝦煲】
ㄟ~~是誰偷走了紅蟳？餅乾媽完全沒看到紅蟳的蹤跡。但蝦子倒是很新鮮緊實，下面鋪著煎過的蘿蔔糕，好吃。
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後記：經過同行好友大雄糾正，這道菜正確名稱是「紅麴蝦煲」，難怪餅乾媽找不到紅蟳啦！
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【避風塘旭蟹】
這道菜連嗜辣的餅乾媽都覺得頗辣。炸得酥脆的旭蟹甚至連部份的殼都能入口，加上鹹香的蒜酥及辣口的調味，這道料理餅乾媽喜歡。
【日式牛奶鍋】
極度怕奶的餅乾媽完全沒動這道菜（那你到底是來幹麻的？XD），但聽大雄說這湯好好喝，最後還打包回家。
【洛神花冰梅魚】
這尾魚就是生魚片後面擺盤的那尾超大的魚。乾煎後再淋上洛神花醬汁，鮮甜的魚肉加上微酸甜的醬汁，不錯吃。
【日式大阪燒】
這大阪燒嚴格來說不錯吃，雞蛋及麵粉的香加上蔬菜的甜，簡單的食材是餅乾媽偏愛的。只可惜醬汁不夠而且上桌時有點冷了。
【蘋果醋及龜苓膏】
店家自製的蘋果醋剛入口時覺得酸甜好喝，但第二口後會發現有點過甜。
這餐廳的上菜擺盤果真豪邁大器，光是視覺享受就很值得。我們選擇的價位是一人600大洋，以相同價位想在台北吃到同等食材菜色應該是不太可能，算是一家十分物超所值的餐廳。只是餅乾媽猜想主廚應該十分嗜甜，每道菜的食材本身都很新鮮好吃，但醬汁及調味的部份卻都太過甜膩有些可惜。不過口味偏甜的朋友應該就會覺得是人間美味了。
離開了「錢塘江」後，我們轉往頭城「金車城堡咖啡館」續攤。久聞「金車城堡咖啡館」的盛名，但懶惰的餅乾媽餅乾爸這還是第一次造訪。
「金車城堡咖啡館」。
咖啡館正前方的View好棒啊！
室內雙層樓的環境。但如果天氣不熱餅乾媽強烈建議要坐戶外。
老實說這邊的伯朗咖啡及鬆餅的表現並不優，但用餐環境真的無價。
位於山頂的咖啡館視野很棒，加上今天的天氣帶著初秋的涼爽，坐在戶外的感覺好舒服餅乾媽好喜歡啊！最殘念的是沒能帶著早餐三兄弟一起來玩耍。餅乾媽強烈要求餅乾爸要補償三兄弟擇日再訪，但一定要選擇平日，假日人潮真的爆多的。
20幾年的老友遠征宜蘭廝混了一整天，這種感覺好輕鬆愉快啊！
星期二, 10月 02, 2012
【南崁】拉麵吧
到底有沒有這麼倒楣啊？懶惰的餅乾媽很少專程為了吃而奔波，但每次心血來潮要去吃某家店卻通常都遇到店家休息或搬家，像大稻程慈恩宮前的鹹粥、三峽東道飲食店、祥發茶餐廳....等等，屢試不爽。
今天陪餅乾爸去南崁訪客，餅乾爸說要帶餅乾媽去吃一家在南崁小有名氣、有著比臉還大的日式豬排飯【日本味】，結果車開到門口剛好看到日籍老闆和台籍老闆娘匆匆走出門，說是老闆因白內障要入院開刀今天公休，是有沒有這麼巧啊？
餅乾爸打了電話問南崁的熟識朋友，朋友另外推薦我們一家同樣是日本人在南崁開的店【橫濱屋】，結果找到了所在地卻變成一間Pizza屋。不死心的餅乾爸還跑去問了隔壁早餐店，結果聽說不久前老闆才結束營業跟老闆娘回南部了。這....難道是因為餅乾媽要去害得人家結束營業嗎？
不好意思再打擾友人，餅乾爸直接上了友人的部落格，隨便選了一家位在附近、聽說電視上也曾介紹過的【拉麵吧】。如果再沒開我想老娘就回台北隨便吃吃好了。
沒想到一到門口不但有營業，而且還排滿了人。不愛排隊的餅乾媽本來想放棄，還好一問之下大約15分鐘就有位子。好吧！就等等吧！
半開放式的店面，門口已經一堆人在排隊。
店裡座位不算多，但翻桌速度還算快。
【招牌叉燒地獄拉麵】
這地獄拉麵湯頭很濃郁，剛入口時不覺得辣，但後勁蠻強的。簡單的拉麵配上豆芽、小豆苗及筍絲，再加上半顆糖心蛋，還不錯吃。美中不足的是叉燒雖然柔軟卻薄得快像紙一樣了。
【日式炸豬排】
餅乾爸點的是炸豬排地獄拉麵，拉麵部份跟餅乾媽的相同只差沒有叉燒，而豬排是另外以盤子盛裝。這豬排外表酥脆肉質柔軟多汁，是今天的第一名。
【台客炸豆腐】
餅乾媽不太理解為何叫做台客炸豆腐？明明就是偏日式口味啊！裹粉油炸的豆腐老實說並不酥脆，印象中日式炸豆腐口感就是如此，但醬汁卻讓它大大加分。豆腐沾著鹹甜的醬汁再配上生洋蔥，不錯吃。
這算是CP值蠻高的一家店，價格算平實但食物的表現都有一定水準。不過可能是因為近期餅乾媽餅乾爸吃得比較清淡，腸胃抵擋不了那濃郁的高湯還有後勁頗強的辣，回家後兩人居然開始了廁所搶奪大戰。下次有機會的話可能要改點原味豚骨拉麵了。
今天陪餅乾爸去南崁訪客，餅乾爸說要帶餅乾媽去吃一家在南崁小有名氣、有著比臉還大的日式豬排飯【日本味】，結果車開到門口剛好看到日籍老闆和台籍老闆娘匆匆走出門，說是老闆因白內障要入院開刀今天公休，是有沒有這麼巧啊？
餅乾爸打了電話問南崁的熟識朋友，朋友另外推薦我們一家同樣是日本人在南崁開的店【橫濱屋】，結果找到了所在地卻變成一間Pizza屋。不死心的餅乾爸還跑去問了隔壁早餐店，結果聽說不久前老闆才結束營業跟老闆娘回南部了。這....難道是因為餅乾媽要去害得人家結束營業嗎？
不好意思再打擾友人，餅乾爸直接上了友人的部落格，隨便選了一家位在附近、聽說電視上也曾介紹過的【拉麵吧】。如果再沒開我想老娘就回台北隨便吃吃好了。
沒想到一到門口不但有營業，而且還排滿了人。不愛排隊的餅乾媽本來想放棄，還好一問之下大約15分鐘就有位子。好吧！就等等吧！
半開放式的店面，門口已經一堆人在排隊。
店裡座位不算多，但翻桌速度還算快。
【招牌叉燒地獄拉麵】
這地獄拉麵湯頭很濃郁，剛入口時不覺得辣，但後勁蠻強的。簡單的拉麵配上豆芽、小豆苗及筍絲，再加上半顆糖心蛋，還不錯吃。美中不足的是叉燒雖然柔軟卻薄得快像紙一樣了。
【日式炸豬排】
餅乾爸點的是炸豬排地獄拉麵，拉麵部份跟餅乾媽的相同只差沒有叉燒，而豬排是另外以盤子盛裝。這豬排外表酥脆肉質柔軟多汁，是今天的第一名。
【台客炸豆腐】
餅乾媽不太理解為何叫做台客炸豆腐？明明就是偏日式口味啊！裹粉油炸的豆腐老實說並不酥脆，印象中日式炸豆腐口感就是如此，但醬汁卻讓它大大加分。豆腐沾著鹹甜的醬汁再配上生洋蔥，不錯吃。
這算是CP值蠻高的一家店，價格算平實但食物的表現都有一定水準。不過可能是因為近期餅乾媽餅乾爸吃得比較清淡，腸胃抵擋不了那濃郁的高湯還有後勁頗強的辣，回家後兩人居然開始了廁所搶奪大戰。下次有機會的話可能要改點原味豚骨拉麵了。
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