星期五, 7月 02, 2010

泰安溫泉二日遊~Day 1

2個月前的聚餐後即安排好這趟二天一夜的輕鬆旅行,今天和大雄全家福及小君夫妻約好在關西休息站碰面,展開這趟熱死人不償命的泰安溫泉二日遊.

途中我們選擇大雄在網路上找到的位於公館的"福樂麵店"解決中餐,果然有做功課有差,這家麵店聽說一到假日得排隊才吃的到.還好我們到的早,連今天上班日等我們要離開時已整間爆滿.
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聽說第一代是路邊麵攤起家,現已交棒給第二代經營.整間麵店內部裝潢帶著濃濃古早味.
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很別緻的擺設,以及很古老的餐櫃中擺放著各式小菜.
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雖說是麵店,但也有各式客家熱炒.
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這碗乾麵真的是爆好吃.店家自製的油蔥加上肉燥.豆芽菜及韭菜,很有古早味.如果有機會真想再來.
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檸檬梅子雞/客家控肉/私房豆腐/鳳梨蝦球,每樣都好好吃.
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要離開麵店時在一旁發現一棟很特別的建築,原以為是什麼商店,結果一看居然是合作金庫.在這種環境上班真是幸福.
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要進入泰安溫泉區囉!
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這是我們今晚下塌的"竹美山閣溫泉會館",位於溫泉區的至高點.
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飯店外的水池造景整個走日本風,晚上我們也在水池畔飲酒作樂.
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一進大廳看到一尾巨無霸的黃金獵犬,整個快要中暑的感覺.原本還在好奇飯店不是禁止帶寵物嗎?
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原來這尾是姚黛瑋的愛犬.我們抵達時正好遇到在拍偶像劇,片名好像是"男生宿舍的女生"還是啥的.整個大廳充滿著工作人員及4.5位年輕偶像,但其中餅乾媽只認得姚黛瑋及導演鄧安寧.不過聽說稍晚王怡人也會出現.
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電梯間的擺設
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11坪大的房間,浴室跟房間內部一樣大.
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下嵌式的大浴池.
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簡單的洗手台.
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歐舒丹的沐浴用品,還提供一般飯店少見的沐浴巾.
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浴室外的陽台.
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這是陽台外的view,可以俯瞰整個山城.
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這次出遊真是太好運了,居然遇到入夏以來最炎熱的2天.進房後哪也不想去,大家就待在房中休息,一直到傍晚太陽沒那麼強才下山到清安豆腐街走走.

這家清安豆腐店是整條街最有名的一家店,聽說一到假日也是需要排隊的.但此處的店家晚上幾乎是不營業的,若要嚐鮮記得要白天過來.
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充滿古意的老街
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晚餐我們選擇到"泰安觀止"用餐.這家飯店應該是泰安溫泉區最有名的一家飯店的.只是上網做功課時發現他的房間整個走昏暗風,而且網友的評價都是普普,所以餅乾媽並沒有選擇下塌於此.但泰安觀止的公設卻較多樣化,有泳池/戶外湯區/遊樂區...等等,若選擇此飯店下午的時光應較好打發.
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很有設計感的大廳,但整個也是走昏暗風.
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菜色口味偏重,還不錯吃.只是山中的慢活對於餅乾媽這城市鄉巴老還真是不習慣,整個晚餐吃了近2小時.
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夜晚的山區十分涼爽,回飯店後我們帶著酒及一堆零食,就在飯店外的池邊喝酒聊天.大雄的寶貝"恩恩"不時上台表演載歌載舞,滿天的星星配上蟲鳴鳥叫,加上20年的老友天南地北的胡說八道,我們渡過了很愉快的一晚.
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星期日, 6月 27, 2010

烏來烤肉

和以往一樣一到夏天為了陪臭乾玩水幾乎每星期都往烏來跑.原本約定昨天全家要到烏來烤肉順便陪臭乾玩玩,但因連日大雨星期五水庫放水導致水位升高而作罷.不死心的餅乾媽昨日下午再次跑到龜山橋,發現溪水已恢復平日的狀況,雖然稍微渾濁一點,但橋下已經聚集許多戲水的人群.況且烤肉的傢俬都備齊了,還是決定今天一早約了老媽及蝌蚪出發去烏來.

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上午9:00多就已生火烤肉囉!
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烤得油油亮亮的雞翅
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開心的臭乾一會跑水中一會跑回來等吃吃
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好認真的表情
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還是硬要往餅乾爸身上爬
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中途隔壁棚下的一群年輕人帶著BB槍跑來溪邊亂射.臭乾被一連串碰碰的槍聲嚇到,硬是自己一人游到對岸避難,怎麼叫都不願回來.
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臭乾最愛的你丟我撿


星期一, 5月 31, 2010

LE GOUT冠軍麵包

不久前新聞上曾不斷放送台灣麵包師傅吳寶春遠征法國參加麵包大賽拿到冠軍,前陣子在公司一旁發現吳師傅的麵包店LE GOUT悄悄的開幕了.

愛吃麵包的餅乾媽怎能錯過呢?其實今天是第二次買LE GOUT的麵包,他的麵包大多是很純粹的,沒有添加太多奶油內餡的法式麵包,除此當然也有一些花式餡料豐富的款式,但餅乾媽還是偏愛能吃到榖纇原味的單純麵包.

這就是世界冠軍~米釀荔香麵包.整個麵包充滿了荔枝與玫瑰的香味,而兩種香味一點也不搶去對方的風采,配合的恰到好處.三角形的麵包帶著濃濃的酸味,外皮酥脆有嚼勁,而內部口感Q軟.十分特別的麵包.麵包SIZE十分大但要價也不便宜,一個$400大洋.
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這個是另一款,餅乾媽不清楚確實名稱,是以桂圓為主題的法式麵包.份量比荔枝款稍微大一點(一旁放了私章當比例尺),一樣要價$400大洋.如果一定要比較餅乾媽其實比較愛這款.
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上面2種麵包都是需要預定,直接到門市是買不到的.但只需等1~3天不等還能接受.

下面這些就是直接在門市中可以購得的.最上方是蜂蜜土司,左下方是五榖棒,右下方三根較細長的是蔓越梅核桃法式麵包.這幾款麵包價格就較為親切,與一般百貨公司樓下的麵包店差不多.照片中麵包大多不完整,因為餅乾媽在公司已經和同事喀起來了.
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蜂蜜土司:這款餅乾媽超愛的,濃濃的蜂蜜香但麵包本身完全不甜膩.一樣外皮有嚼勁內部組織卻很Q軟.與一般加了許多奶油的土司麵包完全不同,這是餅乾媽的新歡.

五穀棒:這款與冠軍麵包十分相似,不同的是冠軍麵包的內部組織Q的口感更為明顯.

蔓越梅核桃法式麵包:這款餅乾媽已經是第二次購買,因為大小剛好一餐量,冰在冰箱中取出直接放入烤箱3分鐘即可恢復剛出爐的口感,十分方便.

LE GOUT的麵包有一個共同的特色,都是屬於較有口感的麵包(至少餅乾媽選購的這幾款是這樣).麵包內部組織不單純只是軟,實際上是Q的感覺更多,其中又以上方2款冠軍麵包更為明顯.但其實除非要嚐鮮,否則餅乾媽覺得下方幾款無須預約的麵包就已經十分可口,價格又不會特別高.有機會大家可以嚐嚐.
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後記

這段時間餅乾媽的晚餐常常是以LE GOUT的麵包解決,對於隔夜麵包的處理與口感口味作一些補充:

五穀棒及蔓越梅核桃法式麵包~
這兩款若無法當天享用,入冰箱後取出只需放入烤箱約3分鐘就能恢復剛出爐的口感,五穀棒甚至超越剛出爐的狀況,外酥內軟十分可口,是餅乾媽會再度回購的產品.

蜂蜜土司~
這款還來不及送入冰箱隔日早餐即解決掉.放隔夜後未入冰箱的狀況下,口感與剛出爐時差異不大,但不知為何濃濃的蜂蜜香卻幾乎消失,吃起來似乎比剛買的當下要甜許多.所以這款餅乾媽還是會回購但盡量不放隔夜.

米釀荔香麵包~
這款入冰箱後即使送入烤箱口感似乎還是會打折扣(不知是不是餅乾媽不會處理),荔枝與玫瑰配合出的香氣十分新奇,但此款麵包酸味較重,加上餅乾媽並不習慣荔枝玫瑰與麵包的結合,且價格並不親切,所以不會回購.

桂圓麵包~
這款一樣來不及入冰箱即與同事分食完畢.桂圓核桃與麵包搭配的十分可口.但因麵包份量十分大除非多人分食否則很難不入冰箱.因為價格不親切且餅乾媽認為入烤箱後的狀況應與荔枝款大同小異,故除非當天可吃完否則也不考慮回購.但若有機會卻會拿來送禮.

星期三, 5月 19, 2010

發芽囉!

餅乾媽的五彩辣椒發芽囉!其實昨晚就已經看到一顆小小的芽,比相片中左下角那顆還小,只冒出一個小尖綠芽.沒想到今天下班一看共長出三顆,而且其中兩顆高度已經超過一公分了.成長速度好快啊!生命真是神奇.看來不用多久就能分種到其他盆子了.聽說老媽的薰衣草上星期就已經紛紛長出,到時再跟老媽換顆薰衣草回來玩玩.

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