星期四, 12月 22, 2016

【六福皇宮絲路宴】14年象牙婚紀念日

14年的今天餅乾爸跟餅乾媽結婚了。怎麼都沒想到一晃眼就是14年,我們也變成了中年的大叔大嬸了。其實我們不太慶祝節日的,因為餅乾爸的小阿姨送了2張餐券,今年很特別的到六福皇宮慶祝。

    耶誕節將至,很有氣氛。
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「絲路宴」主打除了自助餐點外,每人還有4選1的主餐可選擇。乾式熟成牛排、極黑和牛、波士頓龍蝦及魚排。其中最吸引餅乾媽的就是「乾式熟成牛排」。在台灣一般吃到的都是濕式熟成牛排,常看到聽到美食節目介紹乾式熟成牛排的肉質有多軟嫩、多多汁甜美,愛吃牛排的餅乾媽當然不能錯過。

    3分熟乾式熟成牛排。
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    好美的粉紅色。
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這乾式熟成牛排光在切片時的手感就很不同,真的可以感覺到好軟嫩啊!只是......吃起來除了軟嫩外怎麼少了牛排油脂的甜?似乎也少了牛肉應有的香。怎麼會這樣啦?餅該媽好失望啊!

    5分熟極黑和牛。
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份量少少的,但這極黑和牛撒上點鹽肉汁甜美,這才是餅乾媽的心頭好啊!而且以份量看起來,這極黑和牛的價格應該是比乾式熟成牛排要高吧?但不是說乾式熟成牛排珍貴到要價不菲?無解啊!

    種類非常多的各式生菜。
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    涼拌開胃菜。
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    新鮮現打的調味果汁。
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    果醋及沙拉。
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    各式熟食。
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    海鮮。
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    還有一區印度咖哩、甩餅及零嘴。
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    各式各樣的麵包,提供多種抹醬。
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    甜點,Cheese Cake及烤布丁麵包超好吃。
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    當季水果做成的義式冰淇淋,吃起來清爽沒負擔。
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    水果。
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    這裡的印度料理很對餅乾媽的胃,豆子咖哩配上甩餅超好吃的。
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可能是耶誕將至,今晚整間餐廳客滿。其實還有好多生食熟食料理因為人太多餅乾媽沒能照到相。「絲路宴」的餐點整體來講是走較精緻的路線,不過用餐的價格也不算便宜。要謝謝小阿姨的招待讓餅乾媽有機會來嘗鮮。

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