星期一, 11月 07, 2011

【台北】林東芳牛肉麵

上星期康熙來了明星在介紹【林東芳牛肉麵】時餅乾爸得意的說他有吃過,同時又激起愛吃牛肉麵的餅乾爸那股澆不熄的慾望,今天中午抽了空跑去嚐嚐。

    【林東芳牛肉麵】藏身在八德路上不起眼的鐵皮屋內,中午時間門口大排長龍。
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    除了店面之外,隔壁的第二間也是林東芳的用餐空間。   
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    還好很快就排到了,小小的店面沒有任何裝潢。
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    不熱愛牛肉麵的餅乾媽覺的價格有點不親切。
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    座位一旁就是煮麵的地方,也是小小的。
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    我們就坐在一堆小菜的前面,感覺每樣都好好吃。
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    雪菜及花椰菜,口味一般般但很新鮮。
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    這是電視上大家強推的花干,真的不錯吃。熱呼呼軟綿綿的,加上一坨帶點辣味的牛油,
 很讚。
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    餅乾爸的半筋半肉麵,也加上一匙牛油。
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    餅乾媽的牛肉麵,他的麵條是用拉麵而不是一般的陽春麵。
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林東芳的牛肉麵與傳統的那種黑嘛嘛且鹹到不行的牛肉麵不同,就像電視上小S說的是屬於較清爽的路線。但就是因為這樣餅乾媽覺得很好吃哩!吃完不會覺得太厚重。

餅乾媽先嚐了原味的湯頭,之後再加入一小匙牛油,還是加了牛油比較對味。他的牛肉是採用牛腱肉但燉得很柔軟可以說入口即化,餅乾媽不懂為何有明星說林東芳的牛肉他咬不動?清爽的湯頭簡單的灑把蔥,再加上有嚼勁的拉麵,不愛吃牛肉麵的餅乾媽都覺得真的是不錯吃。

如果你也不愛那種又黑又鹹的牛肉麵,那可以來試試林東芳的喔!

2 則留言:

小君 提到...

這家我跟老羅常去,老羅常吃,聽說他爸爸開在北醫那,更好吃,這家台式泡菜好吃

餅乾媽 提到...

我不愛吃牛肉麵,但一定要比較的話這家真的不錯吃。