【新店】Soul Steak

新店中興路上新開了一間「Soul Steak」美式牛排館，目前試營運當中消費有9折優惠。和餅乾爸跑來嘗鮮。

    賣的品項很簡單。


    桌上也是簡單的擺放著玫瑰鹽及胡椒的研磨罐。


    整家店的裝潢有在倉庫裡的Feel。


    店家下重本了，連椅子都是訂做的。


    這是因為讓我們等了稍久店家招待的薯條，外酥內鬆軟，好吃。


    玉米濃湯，普普。


    餅乾爸的「比臉還大的牛排」。


這牛排看起來確實很大，但因為比較薄，所以對餅乾爸而言是吃不太飽的。肉質很新鮮但口感稍微柴了點，而且有帶一些筋嚼起來有些吃力。

    餅乾媽的「美國翼板牛排」。


這翼板牛排非常鮮甜完全沒有腥味，簡單撒點鹽就很好吃，餅乾媽很喜歡。

Soul Steak的牛排肉質都不錯價格也算便宜，但餐點分量對我們而言都偏少，吃完會有點空虛的感覺。此外不知是店家設定的關係還是忘記了，點餐後並沒有詢問希望牛排的熟度，上桌時大概就都是7分熟左右。

喜歡吃牛排的朋友可以來試試，至少翼板牛排餅乾媽認為是有一定的水準。只是選擇在這並非鬧區的地方開店對店家似乎是一大考驗，必竟台灣人還是很少能夠餐餐吃牛排的。